Gesund und schön mit Kefir

 Mit zahlreichen Rezepten

Dr. Jörg Zittlau

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Gesund und schön mit Kefir

Von:

Dr. Jörg Zittlau

Verlag:

Ludwig

In seinem Ursprungsgebiet, dem Kaukasus, wird der Kefir auch die Hirse des

Propheten genannt. 

Die gesundheitsfördernde Wirkung dieses leicht alkoholischen Milchproduktes

ist mittlerweile unumstritten, u. a. bei Atemwegserkrankungen, Osteoporose

und Verdauungsbeschwerden. 

Kefir wirkt sich besonders fördernd auf das Immunsystem aus. 

Aber auch als Schönheitsmittel wird Kefir geschätzt: 

Äußerlich und innerlich angewendet sorgt er für eine straffe und gesunde Haut. 

Und sein besonderer Geschmack ist eine Bereicherung für jede Küche.

Mit Abbildungen

97 Seiten

Belesenes, sauberes Buch

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