Die schönsten Fleischgerichte

 Dr. Oetker

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Die schönsten Fleischgerichte 

Von:

Diverse

Verlag:

Dr. Oetker

Den Höhepunkt einer Mahlzeit bildet für die meisten Genießer das Fleischgericht. 

Also gilt es, immer wieder nach neuen Zubereitungsmöglichkeiten zu suchen.

 Das hat die Dr. Oetker-Versuchsküche getan und viele neue Rezepte auspro­biert,

deren schönste in diesem Buch gesammelt sind.

Aus dem Inhalt :

Beliebte Braten für den verwöhnten Gaumen 

Zart und saftig kurzgebraten 

Pikant geschmort in Bratentopf und Pfanne 

Zartes Fleisch phantasievoll gekocht 

Würzige Ragouts und feine Frikassee 

Für Suppenfans und Eintopfschwärme 

Grillen wie es heut’ gefällt 

Knuspriges aus der Friteuse 

Gebackenes mit Pfi 

Kalte Köstlichkeiten für den großen und kleinen A... 

Rezeptverzeichnis 

Mit Abbildungen

224 Seiten

Belesenes Buch

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