Die rustikale Küche

350 internationale Gerichte zum ländlichen Schmausen

Emil Reimes

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Die rustikale Küche 

Von:

Emil Reimes

Verlag:

Vehling

350 internationale Gerichte zum ländlichen Schmausen 

Rezepte erprobt und zusammengestellt von Emil Reimers 

Aus dem Inhalt :

Rustikale Küchenkunst 

Kräftiges Frühstück 

 Milch, Quark und Joghurt

 Ein handfester Imbiß 

 Suppen und Suppentöpfe 

Pikante Saucen 

Bauernwürste 

 Fleischgerichte auf ländlicher Tafel 

Rustikale Geflügelrezepte 

Jägergerichte 

Gerichte nach Fischer Art 

Eintöpfe 

Ländliche Kartoffelmahlzeit 

Gemüse, rustikal zubereitet

 Würzige Salate

Pizza-Variationen 

 Knusprige Waffeln 

 Süßspeisen 

aus der Bauernküche 

Schmausen im Freien 

Getränke,
am offenen Feuer kredenzt 

Rustikale Gerichte 

aus aller Welt 

Register

Mit Abbildungen

142 Seiten

Belesenes, etwas älteres Buch

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