DER GROSSE PILZATLAS

Jean-Louis Lamaison

 

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DER GROSSE PILZATLAS 

 

Von:

Jean-Louis Lamaison

Jean-Marie Polese

 

Verlag:

Könemann

 

Pilze sind erstaunliche Lebewesen. 

Sie haben weder Blätter und Stängel noch Wurzeln, und ihre Zellenenthalten kein

Chlorophyll, mit dessen Hilfe sie dasKohlendioxid der Luft verwerten könnten. 

Deshalb hat die Wissenschaft ihnen inzwischen ein selbstständiges Reich neben

der Tier- und Pflanzenwelt eingeräumt. 

Pilze sprechen Auge und Nase an. 

Wer einmal seinen Blick geschult hat, kann sie fast überall entdecken und

sichan ihrer Formenvielfalt erfreuen. 

Und von der Mykologie zur Mykogastronomie ist es nur ein kleiner Schritt, den

die großen Meister der Pilzkunde zur Freude aller schon vor langer Zeit getan haben.

 Speisepilze sind für Genießer ein Gaumenschmaus. 

Mit dem Großen Pilz-Atlas werden nicht nur Pilzkundige, sondern auch Laien keine

Probleme mehr bei der Pilzbestimmung haben. 

Auf über 1.000 Farbfotografienund anhand detaillierter Bestimmungsschlüssel

werdennahezu 500 heimische Arten mit ihren wichtigsten

Merkmalen vorgestellt…

 

Mit erstklassigen Abbildungen

 

240 großformatige Seiten

 

Belesenes, sauberes Werk

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