Alpenländische Kuchl

Küche und Landschaft von Salzburg bis Meran

Renate Biebl

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Alpenländische Kuchl 

Von:

Renate Biebl

Verlag:

Zuber, Trostberg

Küche und Landschaft von Salzburg bis Meran

Sehr aussergewöhnlich und schönes Buch.

Herrliche Aufmachung, in Schreibschrift mit ungezählten,

seltenen Rezepten wie:

Apfelsuppe, Geeiste Dillgurken Suppe, 

Kaninchen mit Backpflaumen, Pilzpfanne,

Rehragout, Schweine-Blume, Falscher Fisch,

Husarenbraten, Katzengschroa,  Reh- und Hirschbraten,

Sardinengratin mit Tomaten, Italienische Schnitzel. Fisolensalat,

Rindfleischsalat, Kraut-Kasserole,

Lauwarmer Lauchsalat

und vieles andere mehr…

Mit zahlreichen Abbildungen

384 Seiten

Belesenes Buch

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