Kochbuch für Pilzsammler

Maria Hallenbach

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Kochbuch für Pilzsammler

Von:

 Maria Hallenbach

Jochen Kurth

Verlag:

Verlag für die Frau, Leipzig

Pilze sammeln ist ein weit verbreitetes Hobby. 

Die Freude am Sammeln verbindet sich mit dem Erlebnis der Natur, und die

Bewegung an frischer Luft wird belohnt mit einer köstlichen Abwechslung im

Speiseplan der Familie. 

Unser Buch vermittelt aus der Feder erfahrener Fachleute viel Wissenswertes

über die Welt der Pilze, vor allem einen einprägsamen Überblick über die

häufigsten Speisepilze und ihre ungenießbaren oder giftigen Verwechslungs-

partner, es beschreibt die sachgemäße Verarbeitung und gibt mit einer

Vielzahl origineller Pilzrezepte Anregungen zum leckeren Zubereiten.

Mit Abbildungen

184 Seiten

Belesenes, älteres Buch

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Buch Gesundheit