NATUR PUR

Das Kochbuch für aufgeklärte Feinschmecker

Klaus Peter Hutter...

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NATUR PUR 

Das Kochbuch für aufgeklärte Feinschmecker 

Von:

Klaus Peter Hutter 

Johann LaferMichael Bonewitz

Werner Feldmann

Verlag:

Hallwag

Kurzbeschreibung: 

An alle naturverbundenen Genießer richtet sich dieses neuartige, nach

verschiedenen Lebensräumen gegliederte Kochbuch mit Originalrezepten

des beliebten Fernsehkochs Johann Lafer. 

Die Autoren zeigen in Wort und Bild auf, wie eng verzahnt Natur und Kultur

eigentlich sind und machen deutlich, dass Umweltschutz auch in der Küche ein

weites und interssantes Betätigungsfeld findet - ein engagierter und praxisnaher

Brückenschlag zwischen Gourmets und Naturschützern und ein Appell für

mehr Umwelt- und Lebensqualität. 

Natur pur erscheint im Rahmen von GOURMETS FOR NATURE, einem

Aktionsprogramm, das von Exponenten des internationalen Naturschutzes und

europäischer Spitzenköche getragen wird.

Mit zahlreichen, erstklassigen Abbildungen

176 Seiten

Belesenes, sauberes Buch

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