Gemüse

So schmeckt´s noch besser Ein besonderes Bildkochbuch

mit reizvollen Rezepten

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Gemüse

So schmeckt´s noch besser Ein besonderes Bildkochbuch

mit reizvollen Rezepten

Von:

Diverse

Verlag:

Gräfe & Unzer

Inhaltsverzeichnis :

Ein Wort zuvor 

Praktisches für die Gemüseküche 

Erbsen und Bohnen 

Spargel, die Delikatesse 

Feines Blattgemüse

Fenchel, Artischocken, Stangensellerie 

 Die Zwiebelfamilie 

Wurzeln und Knollen 

Gurke, Kürbis und Zucchin 

Frischer Mais 

Die variable Aubergine 

 Tomaten und Paprika 

Die delikate Kartoffel 

Bunter Gemüseeintopf 

Gegrillt und fritiert 

Die verschiedenen Kohlarten 

Exotisches Gemüse 

Mit erstklassigen Abbildungen

96 Seiten Sonderformat

Belesenes, sauberes Buch

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