Buntes Grillbuch

 Gesünder kochen-länger leben

Erna Horn

Endlich, die guten alten Rezepte !

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Buntes Grillbuch 

 Gesünder kochen-länger leben 

Von:

Erna Horn 

Verlag:

Albert Pröpster

Inhaltsverzeichnis :

Älteres buntes Grillbuch mit vielen farbigen Fotos

- in guter Erhaltung

Das war Grillen 1966 !

Vieles heute in keinem Grillbuch mehr zu finden :

Andalusische Sosse, Falsche Austern, Äpfel im Schnee,

Backen im Grill, Barbecue (nebst Soße), Bauernplatte

Beefsteak auf fürstliche Art, Beilagen, Beize,

Berliner Kalbsleber,  Berner Rösti, Biskuit-Rouladen,

Bohnen mit Tomate, Bouletten, Braten vom Grill

Bries, Bries mit Hirn, Brisoletten, Brotkrusteln, saftige

Camping Grill, Camping Menü, Casseler, Kalifornisches

Cevapcici, Chateaubriand, Cordon bleu

Dolmas, Griechische, Doppeldecker Toast, Dosengemüse

Eierfrüchte gefüllt, Englische Orangensoße, Entrecote, Tiroler

Festschinken, Filet mignon, Fischbraten, Frikadellen von Wildleber

Geflügel, Grill-Potpourr…, 

Weitere Gerichte aus:

Hähnchen, Hammel, Hirsch, Kalb, Karpfen,

Käse...

Lamm, Obst, Omelette, Reh, Schinken Seezunge, 

Tiefkühlkost, Verhüllte Wurstscheiben, Waffeln,

Wild...

Teigwaren, Zuppa pavese…

Und ungezählte andere leckere Dinge.

Wer den heutigen Mode-Fr… satt ist, hat hier seine Freude !

Mit zahlreichen Abbildungen

128 Seiten

Belesenes, älteres Buch

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