Heimbrauen

Schritt für Schritt zum eigenen Bier

Hagen Rudolph

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Heimbrauen

Schritt für Schritt zum eigenen Bier

Von:

Hagen Rudolph

Verlag:

Hans Carl

Über Heimbrauen

Wer denkt ein eigenes Bier zum Anlass einer Party oder für Freunde zu

brauen sei zu schwierig, der täuscht. 

Diese Handbuch von Hagen Rudolph, einem der deutschen Pioniere des

Heimbrauen zeigt, wie man in einfachen Schritten auf dieses Level kommt. 

Dafür benötigt man natürlich auch Fachkunde in den Rohstoffen, durch die

der Autor ausführlich hindurchführt. 

Ebenso sind die Geräte wie Einkochtopf, Wassereimer, Thermometer, Paddel,

Jod, Spindel, Messbecher, Flaschen oder Fässer, Gärbehälter usw. entscheidend. 

Hat man erstmal alle Hardware beisammen kann man mit

dem Maischen beginnen.

Wie bereitet man diese vor und vor Allem wann kommt diese Jodprobe zum

Einsatz, wann macht man einen Nachguss und welche Rasten muss man einhalten. 

Das alles wird in diesem Buch genauestens erklärt, so dass man eigentlich fast

nichts mehr falsch machen kann.

 Ein kleiner Exkurs ins Brauen mit Malzextrakt oder die Reifezeit runden das Buch

ab und während man sich der Bürokratie nährt und die Biersteuer berechnet,

hat man das Buch schon ausgelesen. 

Wirklich eines der besten und auf den Punkt gebrachtesten Heimbräu-Bücher,

die wir je in den Händen hatten.

Mit Abbildungen

88 Seiten

Belesenes, sauberes Buch

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Buch Jagd GESUNDHEIT