Pilze

Sammeln und genießen

Björn Weißmann

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Pilze 

 Sammeln und genießen 

Von:

Björn Weißmann

Verlag:

bassermann

Pilze erkennen, sammeln und verarbeiten

Pilzzeit - Sammelzeit: 

Was gibt es Schöneres, als durch die Wälder zu streifen, um Pilze zu suchen?

 Damit aber die richtigen - nämlich die eßbaren Pilze im Topf landen und nicht ihre

giftigen Ebenbilder und Verwandten, bietet dieses Buch originalgetreue

Abbildungen mit ausführlichen Beschreibungen der bei uns beheimateten Sorten.

Aus der Einleitung erfährt man interessante Fakten über den Aufbau der Pilze

und die unterschiedlichen Erscheinungsformen der Fruchtkörper.

 Rezeptideen für schmackhafte Pilzgerichte sowie Tips zum Haltbarmachen

runden dieses nützliche Buch ab.

Mit zahlreichen originalgetreuen Abbildungen

160 Seiten

Belesenes, gutes Buch

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Buch Jagd