Wildpflanzen

für Küche und Hausapotheke

Ursula Schönfeld

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Wildpflanzen

Für Küche und Hausapotheke

Von:

Ursula Schönfeld

Petra Neugebauer

Verlag:

DEMMLER

Wir haben in dieses Buch die wichtigsten wirkungsvollen Heilkräuter und schmackhaften

Gemüse- und Gewürzpflanzen aufgenommen, die wildwachsend in der freien Natur in

ganz Deutschland vorkommen, nicht unter Naturschutz stehen und daher gesammelt

werden dürfen.

Dabei sind wir davon ausgegangen, in welcher Jahreszeit und wo diese oder jene

Wildpflanze zu finden ist.

Ein Auswahlkriterium war die Beschränkung auf die Wildpflanzen, die an fast allen

Orten reichlich zu finden sind.

Auch wurde auf eine erschöpfende systematische Aufzählung

von Inhaltsstoffen und Verwendungsmöglichkeiten verzichtet, wie man sie bei

speziellem Interesse in vielen Kräuterbüchern nachschlagen kann.

Das jeweils Besondere einer Pflanze, ihres Namens oder ihrer Verwendungs-

möglichkeit wurde in – so hoffen wir – unterhaltsamer Form herausgestellt.

Rezension:

Wie oft übersehen wir sie achtlos oder bekämpfen sie gar mit Hacke und Chemie:

 die Wildpflanzen unserer heimischen Flora ! 

Das Buch beschreibt in Text und Bild wie wir sie nutzen können, um Krankheiten zu

heilen, unser Wohlbefinden zu erhöhen, den Speisezettel zu bereichern. 

Endlich ist Ursula Schönfeld dem häufig geäußerten Wunsch von Teilnehmern ihrer

seit vielen Jahren beliebten Kräuterwanderungen nachgekommen:

 Gemeinsam mit Petra Neugebauer hat sie ihr Wissen in diesem unterhaltsamen,

lehrreichen und schön gestalteten Buch vielen Menschen zugänglich gemacht…

Zahlreich bebildert

96 Seiten

Belesenes, sauberes Exemplar

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Buch Jagd GESUNDHEIT