6 verschiedene Schleifwinkel
5 Schärfesteine
inklusive Multi-Montage
in praktischer Transporttasche
6 verschiedene Schleifwinkel für nahezu alle Messer und Geräte. 5 Schärfesteine mit rutschfestem, ca. 2,5 cm breitem Griff aus strukturiertem ABS-Kunststoff für nahezu jeden Einsatzzweck. Einfache Montage und Demontage der Führungsstäbe für eine hohe Winkelreproduzierbarkeit. Bequeme Fixierung des Messers ohne Werkzeug. Inklusive Multi-Montage (zum Festschrauben auf der Arbeitsfläche, Festklemmen an einer Arbeitsfläche oder bequemes Schleifen in der Hand). Inklusive praktischer Nylon-Transporttasche.
30⁰ – z. B. für Werkzeuge und Macheten
25⁰ – für eine robuste und schnitthaltige Schärfe z. B. bei Arbeitsmessern
21⁰ – für eine gute Balance zwischen Schärfe und Schnitthaltigkeit (die meisten Messer besitzen einen Schleifwinkel zwischen 18⁰ und 21⁰)
18⁰ – wenn es mehr auf die Schärfe ankommt (die meisten Messer besitzen einen Schleifwinkel zwischen 18⁰ und 21⁰)
15⁰ – bevorzugt bei asiatischen Klingen verwendet, bietet dieser Winkel eine sehr hohe Schärfe für exakte und mühelose Schnitte
11⁰ – der Schleifwinkel für Rasierklingen, Skalpelle etc.

Schleifsteine

Blau, Synthetik fein für den Feinschliff. Körnung 280er
Rot, Synthetik mittel Standard zur Wiederherstellung der Schärfe. Körnung 180er
Schwarz, Synthetik grob für den Grundschliff, oder um Beschädigungen zu beseitigen. Körnung 120er
Grün, Keramik V-förmig für Wellenschliff. Körnung 1500er
Grau, Diamant fein für besonders harte Stähle. Körnung 320er

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