KÜRBIS

Der Kaiser des Gartens

Ein Kochbuch

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KÜRBIS 

 Der Kaiser des Gartens 

Ein Kochbuch

Von:

Werner Bockholt

Bernadette Kircher-Draeger

Verlag:

Schnell

Es gibt nicht nur süß-sauer eingelegten Kürbis. Sie werden von der Vielfalt der

Koch-, Back-, Einmach- und Getränkerezepte begeistert sein.

Die wunderbare Welt der Kürbisse ...

der Kürbis ist Kult - in den letzen Jahren hat er wieder den Weg in die Küchen

zurückgeschafft und viele neue Freunde gefunden.

Die Speisekürbisse, stammen ursprünglich aus Zentral- und Südamerika, durch die

jahrtausendelange Zucht haben Sie eine enorme Vielfalt an Farben,

Formen und Gewicht.

Kürbisse können weiß, gelb, orange, rosa, rot, grün oder grau sein, es gibt sie in

kugelrund, birnen-, schlangen-, kreisel- oder auch bananenförmig.

Von einem Gewicht von 100 Gramm bis zu 500 Kilo ist alles dabei,

was das Kürbisherz höher schlagen lässt.

Rezepte in feiner Handschrift…

192 Seiten

Sauberes Buch

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