Ernährung bei Krebs

Der Grosse GU Ratgeber

Claus Leitzmann

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Ernährung bei Krebs

Der Grosse GU Ratgeber 

Von:

Claus Leitzmann

Monika Weiger

Marey Kurz

Verlag:

Gräfe & Unzer

Ein kompetenter Ernährungsratgeber für Krebspatienten während der Therapie

und in der Nachsorge. 

Claus Leitzmann vom Institut für Ernährungswissenschaften der Uni Gießen hat

für dieses Buch aktuelle Forschungsergebnisse verständlich aufbereitet.

 Ob Schonkost oder Vollwertkost - alle Rezepte lassen sich individuell variieren…

Mehr Wohlbefinden und Lebensqualität durch eine individuell

abgestimmte Ernährung.

 Mit sinnvoll ausgewählten und schonend zubereiteten Lebensmitteln die

Selbstheilungskräfte stärken. 

Gerichte, die den Appetit anregen und leicht verträglich sind.

Prof. Dr. Claus Leitzmann ist Ernährungswissenschaftler und leitete zuletzt

das Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Gießen. 

Für seine Arbeiten erhielt Leitzmann den Zabelpreis für Krebsprävention und

den Preis der Broermann Stiftung für präventive Ernährung. 

Mit zahlreichen Abbildungen

160 Seiten

Belesenes Buch

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