Accusharp Messerschärfer Set mit 5 Schleifsteinen

6 verschiedene Schleifwinkel für nahezu alle Messer sowie 5 Schärfesteine mit 2,5cm breitem und rutschfestem Griff. Einfache Montage und Demontage der Führungsstäbe für eine hohe Winkelreproduzierbarkeit. Bequeme Fixierung des Messers ohne Werkzeug. Inklusive Multi-Montage und praktischer Nylon-Transporttasche.

Schleifwinkel:

30⁰ - z. B. für Werkzeuge und Macheten
25⁰ - für eine robuste und schnitthaltige Schärfe z. B. bei Arbeitsmessern
21⁰ - für eine gute Balance zwischen Schärfe und Schnitthaltigkeit
18⁰ - wenn es mehr auf die Schärfe ankommt
15⁰ - bevorzugt bei asiatischen Klingen verwendet
11⁰ - der Schleifwinkel für Rasierklingen, Skalpelle etc.

Schleifsteine:

Blau, Synthetik fein - Körnung 280er
Rot, Synthetik mittel - Körnung 180er
Schwarz, Synthetik grob - Körnung 120er
Grün, Keramik V-förmig für Wellenschliff - Körnung 1500er
Grau, Diamant fein für besonders harte Stähle - Körnung 320er

UVP: 119,- €

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