100 x WILD AUF DEN TISCH - von Sonja Freifrau von Müffling, Zewana Verlag 1993 - 118 Seiten im Format 22x15 cm mit vielen Illustrationen - Inhalt u.a.: Haarnutzwild - Allgemeines und Besonderheiten bei der Vor- und Zubereitung / Wildgefügel - Allgemeines, vorbeiten, tranchieren, festlich anrichten / Sehr viele Rezepte feinster Wildgerichte / und anderes mehr - Guter bis sehr guter Zustand mit Signatur der Autorin – EIN SCHÖNES GESCHENK - Weitere interessante Wildkochbücher s. and. Auktionen

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