Das Wein-Kochbuch 

Kochen mit Spass an Deutschen Weinen

Petra Abele u.a.

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Das Wein-Kochbuch 

Kochen mit Spass an Deutschen Weinen 

Von:

Petra Abele

Elizabeth Culbert

Verlag:

Kunze und Partner

Nach den verschiedenen Rebsorten gegliedert stellen sich auf 120 Seiten

insgesamt 40 ausgesuchte Rezepte vor. 

Zu jeder der acht Rebsorten wird ein Fünfgang - Menü präsentiert, dessen

einzelne Komponenten perfekt mit dem entsprechenden Wein harmonieren. 

Die reichlich bebilderten Rezepte machen Lust zum nachkochen und vermitteln

nebenbei interessantes Hintergrundwissen zum Kochen mit Wein.

 Wertvolle Informationen zu den wichtigsten deutschen Rebsorten runden

die fundierte Lektüre ab. 

Mit erstklassigen Abbildungen

120 Seiten

Sauberes Buch

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