Geniessen auf gut deutsch

 Wolfgang Mönninghoff

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Geniessen auf gut deutsch 

Von:

Wolfgang Mönninghoff

Verlag:

Vehling

Dieser Titel verspricht dem Koch- und Genussfan ein

etwas anderes Kochbuch ! 

Die 400 Rezepte sind geordnet nach Lebensmittelgruppen und sollen so dem

Bedürfnis nach Abwechslung auf dem täglichen Speisezettel entgegenkommen. 

Kreuz- und Querverweise verbinden Rezepte miteinander und erlauben so

vielfältige Variationen von Gerichten. 

Gemeinsamer Nenner aller Rezepte ist die Orientierung am Genuss. 

Mit vielen schönen farbigen Abbildungen. 

VORWORT

Suppen

Saucen

Schwein

Rind

Kalb

Lamm

Geflügel

Wild

Wurst

Fisch 

Gemüse

Kartoffeln

Eier

Milch und Käse

Desserts

Register

Mit zahlreichen, erstklassigen Abbildungen

240 Seiten

Belesenes, sauberes, schweres Werk

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