Früh aufstehen arbeiten und sparen

Landfrauenleben zwischen 1900 und 1933

Doris Tillmann

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Früh aufstehen arbeiten und sparen 

 Landfrauenleben zwischen 1900 und 1933 

Von:

Doris Tillmann

Verlag:

Boyens & Co

Landfrauenleben um die Jahrhundertwende.

 Im Haushalt verarbeiteten Bäuerinnen mit Töchtern und Mägden, was Ackerbau

und Viehzucht lieferten. 

Die Frauen versorgten das Geflügel, das Kleinvieh und die Kälber, sie verrichteten

die Gartenarbeit und halfen bei der Ernte. 

Bis zum Ersten Weltkrieg erwirtschafteten die Landfrauen durch Selbstversorgung

und Verkauf einen gewissen Wohlstand auf den Höfen. 

Mit der aufkommenden Technisierung und vor dem Hintergrund der Wirtschaftskrise

verschlechterten sich auf die Lebensbedingungen auf den Bauernhöfen. Besonders

der zunehmende Einsatz von Maschinen veränderte die Arbeit entscheidend, und

landwirtschaftliche Ausbildung, Hauswirtschaft und Rationalisierung bestimmten

die Arbeit der Landfrauen von nun an. 

Doris Tillmann nähert sich mit ihrem Buch einem wenig beachteten Kapitel der

Landwirtschaftsgeschichte. 

Mit einer Fülle ungewöhnlich schöner historischer Fotografien zeichnet sich die

Veränderungen in der weiblichen Arbeitswelt nach und dokumentiert damit die

"Industrialisierung" der Landwirtschaft mit ihren Konsequenzen

bis in die heutige Zeit.

Mit tollen, längst vergessenen Koch- und Back-Rezepten.

Tipps für Zubereitung…

184 Seiten

Mit zahlreichen Abbildungen

Belesenes Exemplar

Alte Bücher sind nicht ohne Makel, 

Dieses hat kleinere Lagerschäden

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